Преди няколко години Алди Монтуфар реши, че му е писнало от йо-йо връзките, които има с теглото и здравето си. Той се беше поставил да отслабне тук-там по няколко килограма, но винаги го беше върнал отново. Монтуфар, на 37 години, музикант и учител, който ръководи студио за изпълнителски изкуства в Гилбърт, Аризона със съпругата си, казва, че диетата му е била най-големият фактор. „Не спазвах постоянно здравословните навици.“ В най-тежкия си момент Монтюфар изчислява, че тежал някъде около 230 килограма и не му харесвал начина, по който се чувствал. „Простите задачи изглеждаха по-трудни, отколкото би трябвало. Дрехите не бяха удобни и не се чувствах привлекателна.“
Един ден Монфуфар видял обява за предизвикателство за отслабване в местен фитнес, разположен на по-малко от миля от дома му. Беше средата на лятото, той имаше достатъчно време (училището не беше на сесия) и часовете ще бъдат безплатни, ако спечели предизвикателството. Монтуфар се почувства вдъхновен да се регистрира и този път беше решен да не загуби инерцията си. „Просто продължих. Не исках да загубя цялата тежка работа, която бях вложил“, казва той. „Научих се как да се храним здравословно, да останем активни и видях как това наистина може да бъде промяна в начина на живот за дълголетие“. Ето как Монтуфар се върна във форма.
Споменахте, че сте имали йо-йо връзка с отслабването за дълго време. Какво ви помогна най-накрая да излезете от този модел? По същество тренировките бяха тренировки с телесно тегло и HIIT. Правих това за около 3 месеца с наистина строга диета. По принцип броя на калориите и се уверете, че макросите ми (Протеин, въглехидрати, мазнини) са на мястото. Хранене с калориен дефицит от около 800 калории на ден и тренировка 6 пъти седмично. Подготовката на ястието е ключът към моя успех. Ядох комбинация от постни протеини (пилешки гърди, риба, постна пуйка), чисти въглехидрати (кафяв ориз, киноа, сладък картоф), много зеленчуци (броколи, зелен фасул, аспержи, спанак) и някои мазнини. След три месеца свалих до около 185 килограма.
През следващите пет месеца поддържах същата тренировка тип HIIT, но също започнах да тренирам с леко тегло. Диетата ми беше много сходна, но въведе повече здравословни мазнини като ядки, авокадо и орехови мазнини. Като цяло хранителните ми навици бяха все още добри, но си позволих тук и там да изневерявам. Добавих и неща като постно говеждо месо, пържоли и повече плодове, ядене с дефицит или около 500 калории и тренировки пет или шест пъти седмично. В този момент отслабнах до около 152 килограма и достигнах целевата си тежест. Прекарах около два месеца в поддържане, обучавайки се как да поддържам физическото си състояние. Ядох повече, научих за моя TDEE (общ дневен разход на енергия) и се опитах да съчетая приема на калории с моята скорост на изгаряне.
И накрая, последните два-три месеца бях по-фокусиран върху тренировката с тежести, като правех натискане, издърпване, разцепени крака: три дни и един почивен ден, докато се опитвах да натрупам сила и да сложа малко мускул. Опитах се да ям и с излишък, което се оказа по-трудно, отколкото някой би си представил.Що се отнася до тренировките, кои бяха някои от ключовете, за да ви помогнат да останете последователни?Правих тренировки в малки групи и HIIT часове. Винаги съм се чувствал по-комфортно в групова обстановка, където инструктор ми казва какво да правя. Ще работя усилено, но не искам да мисля за проектиране на тренировка. В началото самите резултати бяха това, което ме мотивираше. Виждането и усещането на промените беше страхотно. Второ, станах още по-мотивиран, когато други хора започнаха да забелязват и ми дават своята подкрепа и добри думи. Тогава хората започнаха да питат как и какво правя. Да помагам на другите наистина беше голяма мотивация за мен. Използването на социалните медии като начин да бъдете отговорни също беше полезно.
След като сте се ангажирали да тренирате редовно и да се храните по-здравословно, колко бързо свали теглото?
Мисля за това в два раздела: Първите три месеца свалих около 45 килограма. Тогава загубих допълнителни 33 килограма за около 5 месеца. Отслабнах общо около 78 килограма за 8 месеца. В най-добрата си форма съм в живота си и се чувствам отлично. Чувствам се като различен човек, що се отнася до моето здраве, физика, външен вид и начин на живот.
Aldy MontufarИ беше доста бързо каране, така че определено беше шокиращо за много хора, но също така публикувах много за това в социалните медии като част от „предизвикателството“ през първите няколко месеца. Трябваше да свикна с реакциите на хора, които не бях виждал лично от известно време. Чувствам се по-уверено и комфортно в кожата си. Казаха ми, че се усмихвам повече и изглеждам по-щастлива. През цялото време бях щастливо женен и жена ми беше страхотен привърженик.
Сега, когато сте достигнали целта, която сте си поставили, имате ли нова цел в ума? Или просто се опитваш да поддържаш?Крайната ми цел е да продължа да водя здравословен и активен начин на живот, но това е нещо, за което трябва да мисля активно. Не съм „завършен“. Поддържането на дългосрочно и остава мотивирано е най-трудната част. В краткосрочен план бих искал да видя колко „подходящ“ мога да бъда: да постигна естетическата си цел да бъда строй и тонизиран толкова дълго, колкото мога.
Като видяхте трансформацията си, вие каза, че хората сега идват при вас за съвет. Какво им казваш??
Нещо, за което се замислих много, когато за първи път започна, беше: Помислете защо. Трябва да има причина, поради която всеки започва това. И отново, за мен приготвянето на храна е от ключово значение – не можете да упражнявате пътя си от лоша диета. Истинският успех обаче дойде, когато промених мнението си да бъда на „диета“. Това вече не е диета – това е просто начинът, по който се храня сега. Трябва да се насладите на храната, която ядете, но тя може да бъде здравословна в същото време. Това е ключът към дълголетието. Що се отнася до тренировките, трябва да се наслаждавате на това, което правите. Не мисля да работя като наказание за това, което ядох, а като празник на това, което мога да направя. Корни, знам, но е вярно.