Първият път, когато си спомнях да чуя за концепцията да не пия през януари, беше с моите приятели по баскетбол след рек игра в Ийст Вилидж в Ню Йорк. Това беше зимна нощ преди повече от десетилетие над маса от пилешки сандвичи. Един човек, който работеше в стоки, обясняваше на група от нас как след превишенията на празничния сезон през декември обичаше да си почива месеца от пиенето. За детоксикация. За освежаване. За здраве. Чувствах се като странна тайна от едно по-добро, по-прогресивно място – особено излизайки в тази сблъсък след игра. Същата вечер потният пич беше просто пълен с разредена мъдрост.
В наши дни концепцията за трезво януари не се чувства толкова екзотично. Всъщност, както е известно със заглавието на поп-лексикон „Сух януари“, това е практически марка. Според анкета на YouGov, 23 процента от американците над 18 години са имали планове да опитат без яхтене през януари през 2019 г. Това би съответствало на изумителните 58 милиона временни ножове.
atakanGetty Images
Имам това, което считам за доста добри отношения с пиенето. Чисто: Аз съм фен. Не бях млад пиянец. Именно когато се преместих в Ню Йорк, на 21 години, се влюбих в баровете и нещата, които могат да се случат в тях. Срещнах някои от най-добрите ми приятели през онази година. Аз също пуках повече през тази година, напълно възможно, отколкото през останалия живот в комбинация. С течение на времето съм калибрирал моите решения за прием и незначително съм се забъркал в наркотиците, от порта към по-силни неща. Всичко ме върна към едно и също първоначално заключение: При пиене имам всичко порок, който някога имам нужда.
И все пак и аз бях пометен: Опитвах се да проверя сух януари три години. Междувременно, извън епизодичните прищявки, трезвеността се е превърнала в лайфстайл, трезвия любопитен, термин, популяризиран от автора / подкастъра Руби Уорингтън чрез едноименната й книга за 2018 г. Тези хора не правят само сух януари – те се мотаят в трезви барове, изтеглят трезво подкасти и приложения и консумират съдържание от самозвани трезви гурута. „Чувствам се, че алкохолът е новите цигари“, казва Уорингтън. „Пушенето беше напълно социално приемливо преди 20 години. Бързо напред няколко десетилетия и хората ще пият и употребяват алкохол много по-различно.“
Ruby Warrington.Taylor HillGetty Images
Тъй като Сухият януари процъфтява и се опрашва до трезвен любопитен, той също става разделен. Ако сте участвали, знаете. Някои го получават. Но изключете напитка през месец януари и някой ще заяви, сякаш са ви хванали: „Правите сух януари?“ Трябва да сте готови – естетически, морално, духовно – да защитите решението си.
За мен това има пълен смисъл: Бързото проникване на трезво любопитната вълна има придаде му лек оттенък на масовата психоза. Говорим за милиони хора, предимно хора, които не вярват, че имат проблем с пиенето, и се отказват от соса. Защо някой с готовност ще спре да пие?
Е, добре: Спрете пиене, защото това, почти сигурно, не е всичко толкова чудесно за вас. През 2018г, Ланцетът публикува това, което нарича „най-пълната оценка на глобалната тежест на употребата на алкохол до момента“. Широко разгласеното заключение противоречи на години на предишни изследвания и на общата обща мъдрост и заяви драматично, че всъщност няма безопасно ниво на пиене. Това, че дори едно питие на ден е свързано с увеличен шанс за здравословни проблеми. И че повече пиене е свързано с, да, повече проблеми.
tifonimagesGetty изображения
Докато някои критикуват тактиката на наблюдението на изследването, а други изследвания сочат потенциалните ползи от умерения прием на алкохол, заключението му резонира широко. Може би това е така, защото трезвостта постига засилена културна кешета. Трезвен любопитен е част от по-общ ход за отваряне на дървета за вземане на решения в различни аспекти на съвременния живот. Хората са били или нещо, или не това нещо. Но ти можеш временно оставете месо или правете глутен само когато сте купоните. Това не е просто всичко или нищо. В наши дни има всякакви градиенти. Има толкова много причини да изберете трезвен иш.
Абонирайте се за фитнес за мъже
За да науча повече, се вдигам до бара на Redemption в Лондон, където храната е веганска, а напитките са безалкохолни. И в Америка има трезви барове като това и, разбира се, приложение Loosid, което да ви помогне да намерите съмишленици трезви хора. Зоуи Хендерсън, ръководител на операционната система в Redemption, ми разказва как коктейлното й меню се е отдалечило от „домашно приготвена комбуча, храсти, тинктури и есенции“ и към приток на безалкохолни „растителни духове“ и марки бутилки, които възпроизвеждат аромати на джин и ром в коктейли, които са комбинация от „миксология и алхимия“.
Бармените на Изкуплението, обяснява Хендерсън, използват „по-стари рецепти и билкови тоници, които ви дават всички онези прекрасни, положителни подкрепления, които търсите в питие. Те ви карат да се почувствате малко замръзнали. Те ви карат да искате да танцувате.“ Тя специално препоръчва хибискусът на Redemption, който е „мощен ботаничен еликсир“. А що се отнася до това как изглежда вечер в Redemption, той е „абсолютно същият“ като социален излет с алкохол, казва Хендерсън, „освен тоалетните остават по-чисти, никой не става развратник, стъклените съдове се разбиват много по-малко – всички позитиви, никой от негативите!“
Друга група хора, които се плъзгат в трезвеност, са тези на ограничителни планове за хранене. Добре познатите лайфстайл диети като кето и Whole30 знаменито ограничават или премахват вашия избор на алкохол. Имам двама много умни приятели учени в Бостън: Рейчъл, която е лекар и учен от Харвард, и Грег, учен от Института за рак на Дана-Фарбер. И двете са палео. „Използвам палео повече като рамка за диета с нисък гликемичен индекс. Това е диетата, която има най-много данни зад себе си като добра за цялостното здраве“, обяснява Рейчъл. „Все още пия, но като съм на палео / ниско гликемичен индекс, като цяло ме направи по-осъзнат какво приемам и как се чувствам след като ям / пия нещата.“ За Грег палео му помага да поддържа „цялостен здравословен начин на живот“ и „контрол на количеството алкохол, което консумирам“. И дори когато пие, той остава палео чрез цирока на основата на грозде. „Слава Богу – казва той, – за Диди“.
Gary GershoffGetty Images
Докато Грег се разхлабва с гроздова водка, много повече разчитат на бръмчане от друг ботанически източник, популяризиран от рапърите от Западното крайбрежие като Snoop Dogg. Въпреки че легализацията на марихуана не е повлияла на продажбите на спиртни напитки, тя освети спектър на употреба, който варира от „кръстосано избледняване“ (спирт и плевел) до „Кали-трезви“ (само за плевели). Сценаристката Кейти Хени наскоро хронизира пътуването си Кали-трезв, като подробно описва как тютюнопушенето на марихуана е помогнало да се пресече алкохола. Както Хени ми каза: „Не е задължително да се свързвам с по-добрите уелнес аспекти на трезвото любопитство. Мисля, че е чудесно, ако някой иска да пие по-малко. Но мисля, че това е решение на повечето хора да се справят сами, поради свои собствени причини. За някои хора общуването с единомислие наистина може да помогне за това, но просто не е моето нещо. “
Данните за общата консумация на алкохол за последните няколко години обаче разкриват спад от година на година, така че хората пият по-малко, особено хилядолетия. Ани Грейс, друг автор / влияещ / подкастър, кредитира социалните медии за тази тенденция и казва, че младите хора „не искат да се смущават в платформа, която живее завинаги. Със сигурност се радвам, че нямаше фотографски запис на това, което направих в моя началото на 20-те „.
Не става въпрос обаче само за смущение. Като Ню Йорк Таймс добавете го в неотдавнашна трезво любопитна история: „Отвъд рисковете за здравето напитката, която свободно тече на партита за братства или празници, започна да гледа на някои жени като инструмент на потисничество в ерата на радикалното съгласие“. Грейс добавя още един фактор при вземането на решения на хилядолетия и Gen-Zers: „Опитът им с пиенето на собствени родители. Изглежда, че чувстват, че алкохолът е наркотик на родителите им.“
Вместо това децата искат да се качат високо . . . уелнес ?! Знаеш ли, йога, медитация, книги за оцветяване на възрастни, снимки от житна трева, CBD всичко и много други. „След като човек започне пътуването към здравето и здравето, алкохолът често изпъква като възпален палец“, казва Грейс.
Аз лично не съм натопил пръст в трезво любопитния басейн през Сухия януари заради трезви барове, трезви гурута, диета, плевел или младост. Това не беше благодарение и на потния плейър на обръчите, а на мъдростта на някой още по-впечатляващ: моята приятелка.
Ако някога бих го пробвала, опитването с нея ми се струваше като най-приятният вариант. Мислех, че отрязването на една дванадесета част от годишния прием на алкохол ми се струва доста добра идея. Спестявам пари, отслабвам, фокусирам се по-добре, дрън дрън дрън.
Успях, с скуба и измама, в първия си опит. Открих, че всички клишета са верни. Исках да се социализирам по-малко. Исках да ям повече сладолед. Освен това разбрах, че след първата седмица или така, стана по-лесно. След като получих дори малко глава на трезва пара, копнежът към алкохола не ми претъпка мозъка. Спах по-добре! Чувствах се също леко, сякаш живея в застой.
Matteo Pinter / EyeEmGetty Images
Има много причини да спрете да пиете, временно или изцяло. За мен причината е тази: трябва да проверя при себе си, че макар да обичам да пия, не ми трябва. И да не се увличате тук, но ако не поставяте под въпрос всичко през 2020 г., докато светът се накланя на толкова много оси, може би не мислите достатъчно силно. Трябва да анализираме отношенията си с нашите колеги, с нашите романтични партньори, със семействата си, с най-добрите си приятели. Би трябвало да мислим за нашата напитка.
Можем да направим това през януари. Или можем да го правим винаги, когато. И ако е януари и ние не се чувстваме добре с постите си, можем просто – да спрем! Преди години бях с приятел на закуска и обмислях да получа поничка. Подгънах и се хванах и мърморех на себе си как е „лошо за мен“. Той ме погледна и посочи мозъка си и каза нещо, което честно казано никога не съм забравил: „Това е добре за менталното“.
Да, дори една напитка е лоша за вас.
Но дори една напитка може да бъде дяволски добра за менталните.
Използвайте тези съвети, за да процъфтявате дали правите Сух януари или се подпирате на трезво любопитно.
- Ако алкохолът ви помогне да декомпресирате след работа, направете друга дейност, която ви помага да се отпуснете. Това може да бъде кратка тренировка, като фитнес закуска (виж страница 13) или ангажимент за ежедневна разходка. Или нещо по-изрично понижаващо стреса като медитация или записване на всичко, което ви е на ум, казва психиатърът Дрю Рамзи, M.D.
- Ако се наслаждавате на ритуалите за пиене, планирайте своите стойки без алкохол у дома и навън. Помислете какво ви харесва най-много в ходенето на напитки и си дайте опции без алкохол, независимо дали става въпрос за безалкохолна бира, макет или селфи или комбуча, съветва Джена Холенщайн, хранителен терапевт и автор на Пиене до разсейване.
- Ако алкохолът е вашето социално смазка, може да се нуждаете от професионално лечение. Talk терапията е доказан начин за справяне със социалната тревожност, казва д-р Рамзи. Или говори с лекар за лекарства. Алкохолът се успокоява, като засилва същите невротрансмитер ефекти като Xanax.